Mikkeller Tokyo 店長カルチャー、みんなより
とにかく何でもやってみるのがミッケラー精神!自分のやりたいイベントや繋がりたい人など、ミッケラーで働いてるからこそできることがたくさんあります。クラフトビールの最前線を体験できるし、世界各地から来るいろんな人と話せます。自分が行きたいような、友達と一緒に飲みたいようなバーを自分で作って、自分らしく働く。
-スタッフより
これはけっこいい仕事と思う。。。毎日クリエティブな仕事もしたり、渋谷は渋谷の感じをするを手伝ったり、面白い・優しい・ヤバイピーポルと一緒に働きます!うまいビールも飲めるよ!
もし、飲食の仕事の経験があったら、悪い店長がいるとスタッフの毎日かなり辛くなるを知ってると思います。。ミッケラーの店長なら逆にしましょう!
ミッケラーなら、色々やる気、これからもっとやる気があるところです。そのチャレンジーが君とやる気が合わせば、ぜひ!募集フォーム...just do it<3
-ハミルトンより
Some 細かい
仕事内容
・店舗の運営、予算管理、売上目標達成計画の作成
・イベントなどのクリエイティブディレクション
・ビールやフードの品質管理、バーの雰囲気を保つこと
・シフトの作成、スタッフをリードし、彼らの成長をサポートする。平等なスタッフカルチャーを築く。常に店舗と自分自身をレベルアップしていくモチベーションを持
実務
・在庫管理
・請求書処理、入金処理
・定例会議、業績評価
・シフト管理、スタッフの面接
・出張、ポップアップのマネージメント
・店舗の掃除とメンテナンス
・ビールやフードの品質管理、仕込みと提供
待遇、その他事項
・週5日40時間勤務(週3〜4日店舗勤務、週1〜2日事務処理)
・終電後でも徒歩または自転車で帰宅可能な方(渋谷駅から)
・交通費支給(規定あり)
・法定内各種福利厚生あり
・主にMikkeller Tokyoでの勤務となりますが、必要に応じて他の店舗でのヘルプもお願いすることがあります